今日は・・・ なんて呼べばいいものか・・・ ジャガイモといんげんをレンチンしたものを、使いかけの「たらこパスタソース」と少量のマヨで和えたもの。 あと冷蔵庫で大葉が一枚だけ残ってたんで、それも刻んで加えてみた。 「タラモ […]

今日は鶏の照り焼き。 一枚肉で作るべきだろうけど、冷凍庫にこの肉しか無かったので。 まぁ、切る手間が省けたとポジティブに考えておこうｗ 副菜は「菜の花のからしマヨ和え」と「塩麹キノコ」。 塩麹キノコは手間の割に美味しいし […]

今日はカツ丼。 主役のとんカツは隠れちゃってるけどねｗ 普段、家でも外食でもカツ丼をチョイスすることがない（カロリー的に）ので、すごく久しぶりに食べた気がする。 カロリーは気になるがまぁ、このサイズならいいかな。 そして […]

今日は金目鯛の西京焼き。 この西京焼きシリーズまだあと2種類あるんだよなぁ・・・ 冷凍とはいえ早めに食べねば。 副菜は「きんぴらごぼう」と「アスパラとベーコンの炒めもの」。 この程度の炒めものは、フライパンじゃなくて卵焼 […]

今日はおにぎらず。 弁当を作り始めてから色々な弁当blogを周ってるんだけど、そこで結構見かけたのがこの「おにぎらず」。 文字通り握らずに具材をご飯で挟んで海苔で包む感じかな。 今回の具材はウインナー・炒り卵・チーズ・大 […]