土曜日、梅を求めて立ち寄ったいつもの公園。 晴れてたはずなのにこの瞬間だけ小雪がチラつくという・・・ 取りあえず咲いてたけどまだまだだな。 そして相変わらずのデカさを誇るノラ達。 っていうか思いっ切り餌貰ってた。 そりゃ […]

今日はジャーマンポテト的なナニか。 カレーを作った時の食材が残ってたので、ベーコンをプラスしてクレイジーソルトと粒マスタードで炒めただけ。 副菜はレンチンしたいんげんとエノキの卵焼きと切干大根のハリハリ漬け。 にしてもま […]

今日は豚の生姜焼き弁当。 生姜焼きの様に調味料の比率を決めてる料理は、作業的にも精神的にも楽でいい。 副菜は何故か冷蔵庫にあった竹輪とほうれん草を黒ゴママヨで和えたものと、白だしをかけてレンチンしたかぼちゃ。 手間の割に […]

今日はカレー。 ていうかカレーなんて何時以来だろうってくらい久々に作った。 ご飯に乗ってるのは具材で使った鶏肉が余ってたので、醤油麹に漬けて揚げたから揚げ。 お前どんだけ鶏肉好きなんだよってな話だｗ 後は申し訳程度のプチ […]

今日は筑前煮弁当。 隠し味的に生姜と酢を少々。 祖母の料理で育ったオレとしては、こういうのが食欲をそそるんだよな。 副菜は「もやしとしめじの梅マヨ和え」と「ほうれん草のおひたし」。 野菜ばかりになってしまったが、土日は結 […]