今日は春の弁当。 冷蔵庫をチェックしたら旬の食材が揃ってたので調理。 「鰆の味噌漬け」「新ジャガのポテトサラダ」「菜ばなのキノコ和え」。 見た目がちょっとアレだが（特に鰆が・・・）ちゃんと美味しかったので満足。 野菜も多 […]

今日はねぎま丼。 こういうのは男飯って感じで好きなんだよなぁ・・・ なんせ楽だしｗ フライパンひとつで完結できるのはいいことだ。 ゆで卵、一緒に焼いたしめじ、そして口直しの紅しょうが。 野菜が少ないがまぁ、たまにはいいん […]

今日はチキントマトカレー。 鶏肉と冷蔵庫の残り野菜をカレー粉で炒めて、トマトソースで煮込んだだけ。 手抜きにも程があるｗ それだけじゃ寂しいので温野菜も少々。 野菜たっぷりでイイね。 それでは今日もごちそうさまでした。 […]

今日は菜ばなとソーセージのマスタード炒め。 ぶっちゃけ、某料理動画からパクらせてもらったんだけどねｗ 料理動画って、腕もアイディアもない自分にとっては本と並んで貴重な情報源なんだよね。 いつも助かってます。 副菜は「にん […]

今日は豚しめじ丼。 塩麹とレモンでサッパリ炒めてみた。 豚バラは薄くても脂が結構出るから、レモンとの相性はイイね。 副菜は「卵焼き（ほうれん草）」と「ニンジンの粒マスタードサラダ」。 後は昨日同様、自家製のハリハリ漬けも […]